طريقة روعة و سهلة كفتة فى البيت، هتجربيها معانا ولا أطعم

الكفته البيتى :-

الكفته من الوجبات السريعه و اللذيذه التى يعشقها الاطفال و الكبار و التى تتفنن بها الأمهات و لها اكثر من طريقه

المقادير :-

.1 كيلو لحمه مفروم

. 1/4 كيلو دهن

. 3 بصله متوسطه

. فلفل اخضر حار مفروم

. بهارات حسب الرغبه 

ملح فلفل اسود كمون كزبرة ناشفه توابل لحمه

. من 3 ل 4 معالق زيت 

التحضير :-

. نقم بفرم اللحم جيدا مع 1/4 الدهن جيدا

. ثم نقم بفرم البصل مع الفلفل جيدا 

. ثم نضيف اللحم المفروم على البصل و نقم بالفرم جيدا 

. ثم نضعهم فى بوله او إناء كبير و نضيف اليهم الزيت و البهارات مع العجن جيدا

. ثم نقم بعمل صوابع الكفته بيدك او استخدام عصا الاستيك فى عمل الكفته 

. يتم تسخين الفرن على درجه حراره 200

. ثم ناتى بصينيه و ندهنها زيت جيدا و نضع الكفته 

. ثم نضعها داخل الفرن حتى تمام التسويه 

. و يقدم مع بطاطس تحمير او سلطة طحينه و بالهنا و الشفا