طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ و الصلصة الشهية و اللذيذة

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ و الصلصة الشهية 

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ و الصلصة

طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ، هى من أشهى الوصفات المصرية المعروفة، يمكن تقديمها على سفرتك كوجبة غداء بجانب الأرز، و هنا  فى هذا المقال تقدم لكى سيدتى، طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ و الصلصة على طريقة وصفة مامي. 

  المقادير :- 

• فراخ مقطعه حسب الرغبه 
• معلقة كبيرة زبده او زيت
• 2 بصله متقطعه شرايح
•  4 فص ثوم شرايح
•  قرن فلفل اخضر حار متقطع شرائح 🌶️
•  بصله متوسطه متقطعه شرائح دائريه
•  4 حبات بطاطس متقطعه شرائح دائريه
•  2 حبه طماطم كبيره شرائح دائريه 🍅
•  معلقة صلصه طماطم
•  كوب ماء او كوب مرقة دجاج 🍗
•  ملح
•  فلفل اسود
• رشة كسبره ناشفه

  طريقة التحضير :-

• اولا نضع الزيت فى اناء ثم نقم بتشويح الفراخ مع رشة ملح و فلفل اسود. 
•  ثم ننقل الفراخ فى طبق خارجى، ثم نضع فى نفس الاناء شرائح البصل، ثم نضيف الثوم و الفلفل الحار مع التقليب على نار هادئة حتى يذبل البصل. 
•  ثم نضيف البهارات مع معلقة الصلصه ثم نضيف كوب ماء. 
•  ثم نأتى بصينيه و نضع بها البصل و البطاطس و الطماطم الشرائح و نضيف اليهم صوص الطماطم 
•  ثم نضيف الفراخ و نضعها فى الفرن على درجة حراره 180 من 30 دقيقه حتى 45 و بالهنا و الشفا. 

و هنا متابعى وصفة مامى نكن قد وصلنا إلى نهاية المقال طريقة عمل صينية البطاطس بالفراخ و الصلصة، نرجو ان نكن قد أصلنا لكى سيدتى الوصفة بطريقة سهلة و مبسطه و بالهناء والشفاء.