فطور تركى

فطور تركى خفيف و سريع من اطيب الوجبات اللذيذة الشهية جربيها و قدميها لافراد اسرتك

كريب الجبن :-

المقادير :-

. 2 بيضة او بدون حسب الرغبه

. كوب و نصف دقيق 

. 2 كوب حليب

. رشة ملح

للحشو جبن حسب الرغبه 

التحضير :-

. نحضر إناء نضع به الحليب و البيض مع التقليب جيدا بالمضرب اليدوى 

. ثم نضيف الدقيق مع رشة ملح مع التقليب جيدا حتى نصل الى قوام مثالى للكريب 

. فى طاسة على نار هادئه نمسح بالزيت او الزبد حسب الرغبه نتركها حتى تمام التسخين

. ثم نضيف كمية بسيط من الخليط و الفرد جيدا بالمعلقة او تدوير الطاسة حتى نصل للشكل الدائرى 

. نتركها مدة دقيقتين مع التقليب 

. تحضير الحشو حسب الرغبه جبن زيتون جبن كيرى فلفل شرائح

. ناتى بالكريم و نضع الخليط فى الوسط و نقم بتطبيق الكريب 

.

و نضعه فى طاسة جيرل مع دهن زين حتى نصل الى الشكل النهائى و بالهنا والشفا

يمكن ان نحضر بجانبه كاس شاى