طريقة عمل كنتاكى فى البيت :-

ازاى تظبطى اكلك صح معنا فبراير 11, 2020
الفراخ المقرمشه البروستد :-
لمحبى الوجبات السهله السريعه من أشهى الوصفات اللى ممكن تقدميها فى بيتك و لاطفالك  😋


المقادير :-
. فرخه وزن كيلو متقطعه 8
. او دبابيس فراخ العدد حسب الرغبه
لتتبيل الفراخ :-
. كوب دقيق
. نصف كوب نشا
. معلقه كبيره بهارات حسب الرغبه
    بابريكا زعتر فلفل اسود توم بودر بصل بودر
. معلقه صغيره ملح
. معلقه صغيره بكينج بودر
كوب ماء

للقرمشه :-
. كوب دقيق
. نصف كوب نشا
. معلقة صغيره بهارات حسب الرغبة
   كركم توم بودر بصل بودر زعتر ملح
التحضير :-
. غسل الفراخ جيدا بالخل و الماء و نقعه و تفتح الفراخ فتحات صغيره بالسكين

. تصفية الفراخ جيداا
. للتتبيل نحضر بوله و نضع بها المكونات الدقيق و النشا و البكينج بودر و البهارات مع التقليب جيدا

. ثم ننزل بالماء رويدا رويدا حتى نصل الى مزيج متماسك

. و نقم بغمس الفراخ فى الخليط و نتركه مده 10 دقائق

. ثم نحضر التغطيه او القرمشه
. بوله اخرى نضع بها الدقيق و النشا و البهارات مع التقليب جيدا
. نخرج الفراخ من الخليط و نضع فى المكونات الجافه

. نثم نحضر حله بها زيت على نار هادئه و نتركها حتى تمام التسخين
. نثم نضيف الفراخ داخل الزيت حتى تمام التحمير
. ثم نخرجها فى طبق للتقديم و بالهنا و الشفا ♥️

. نمكن نقدم بجانبهم بطاطس محمره او كاتشب

ازاى تظبطى اكلك صح معنا

مرسلة بواسطة ازاى تظبطى اكلك صح معنا

طريقه تظبيط اكلك صح

إرسال تعليق

5 تعليقات

Emoji
(y)
:)
:(
hihi
:-)
:D
=D
:-d
;(
;-(
@-)
:P
:o
:>)
(o)
:p
(p)
:-s
(m)
8-)
:-t
:-b
b-(
:-#
=p~
x-)
(k)